皮はパリッと香ばしく中はふっくらジューシー。一尾ごとに詰まった卵のプチプチ食感とほんのり塩気が絶妙なバランス。クラフトビールとの相性抜群でついつい”もう一皿”頼みたくなる味わい。ほっと落ち着ける昭和香る定番おつまみ。